| 写真 | 商品名 | 価格 | ショップ名 |
 | | 7,586 円 | 税込、送料別 | 厨房卸問屋 名調
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| 長さ(cm)：18特長と品質刀身（モリブデンバナジウム鋼）と柄の部分（18-8 ステンレス）を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ... |
 | | 9,240 円 | 税込、送料込 | 刃物専門・切味本位 宮文刃物店
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| ステンレス製樹脂含浸強化木柄(ご使用後は水分を十分お拭き取り下さい）全 長 約33.0cm刃渡り 約21.0cm重 さ 約170g当社の職人が本刃付けした上でお届けいたします。 |
 | | 5,432 円 | 税込、送料別 | キッチンダイレクト 楽天市場店
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| 刃渡り 210mm 全長 335mm 重量 160g 包丁・ナイフのページへ ーーー＞ 包丁・ナイフ トップページ トウジロウ プロ について商品をご覧になる方は、説明の下に各シリーズ毎にリンクを張っていますので、そこか... |
 | | 9,009 円 | 税込、送料別 | 厨房のコンビニダイレクトショップ
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| 写真の中央と中右が牛刀です。【抗菌カラー庖丁の特徴】●柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をして ありますから、食材別に使い分け管理と衛生 管理が効果的です。●抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌... |
 | | 8,662 円 | 税込、送料別 | 厨房卸問屋 名調
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| 長さ（cm）：24※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。この商品が掲載されているカタログページはこちらです |
 | | 8,715 円 | 税込、送料別 | たかば商事
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 | | 9,082 円 | 税込、送料別 | 厨房卸問屋 名調
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| 商品概要●商品名:堺孝行 日本鋼（ツバナシ） 牛刀包丁 30cm●刃渡:300mm日本鋼＜ハガネ＞を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。 |
 | | 26,250 円 | 税込、送料込 | ごようきき。クマぞう
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| 金属切削にも使用される超硬度鋼、ハイスピード鋼を粉末冶金� 別舷瓩�状にした合金成分素材を一気に焼き固める技術）で均一で緻密な素材に精錬し、刀身に贅沢に使用しています。切れ味の持続性は日本刃物界でも... |
 | | 40,950 円 | 税込、送料込 | e-元気ワールド
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| ギィ・マルタン氏が実際に使用されている仕様そのままを妥協なく商品化。本刃付け仕上げと63層のダマスカス模様が料理界の至極の領域へ誘います。Tojiro Supreme「至極」ニッケルダマスカス鋼鍛造シリーズシェフ... |
 | | 18,724 円 | 税込、送料込 | 厨房卸問屋 名調
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| 商品概要全長370mm重量273gこの商品が掲載されているカタログページはこちらです |
 | | 15,561 円 | 税込、送料込 | 實光刃物（じっこう）
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| ●サイズ：330mm ●材質：モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途：肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴。刃渡り180mmから360mm位の長さがありますが、一般の方では、210mm程... |
 | | 13,744 円 | 税込、送料込 | 食喜屋
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| ●商品仕様●◆刃渡り 24cm◆材質【刃】 16クロムステンレス鋼【持ち手部分】 強化木（黒）【ミソノ440シリーズとは？】一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロム... |
| | 20,139 円 | 税込、送料込 | 食喜屋
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| ●商品仕様●◆刃渡り 30cm◆材質【刃】 16クロムステンレス鋼【持ち手部分】 強化木（黒）【ミソノ440シリーズとは？】一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロム... |
| | 5,538 円 | 税込、送料別 | 厨房卸問屋 名調
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| 商品概要●商品名:堺孝行 日本鋼（ツバナシ） 牛刀包丁 18cm●刃渡:180mm日本鋼＜ハガネ＞を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。 |
 | | 23,000 円 | 税込、送料別 | マックの包丁とガーデニング鋏の店
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| 牛刀（口金付き） 270mm一般料理用包丁です。刃渡りが長いのでプロのシェフが使うサイズです。肉のブロックを切ったりキャベツを丸ごと切ったりするのに便利です。全長：395mm 刃渡り：270mm 重量：250g鋼材：... |
 | | 12,206 円 | 税込、送料込 | 厨房卸問屋 名調
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| 長さ（cm）：21●材質：特殊ステンレス鋼●アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。この商品が掲載されているカタログペ... |
 | | 6,300 円 | 税込、送料別 | アドキッチン
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| 【仕様】全長：305mm重さ：150g●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、 バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温（180度）殺菌洗浄が可能です。 |
 | | 7,600 円 | 税込、送料別 | かねろく
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| 本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。... |
| | 11,156 円 | 税込、送料込 | 厨房卸問屋 名調
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| 長さ(cm)：27特長と品質刀身（モリブデンバナジウム鋼）と柄の部分（18-8 ステンレス）を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ... |
 | | 8,400 円 | 税込、送料込 | mixmon‘ミクスモン’
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| ■材質 ステンレス ■サイズ 全長：33．0cm 刃渡り：20．0cm ■重量 172g■刃付け 両刃（右利き・左利き兼用）■用途 本来はブロ... |
 | | 19,950 円 | 税込、送料込 | 道具文化 楽天市場店
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| FD-596 牛刀 270mmです。業務用専用サイズの肉切・万能包丁です。【サイズ】刃渡り／270mm【品質表示】刀 身／DPダマスカス鋼複合材 （心材：コバルト合金鋼） 桂 ／本水牛角ハンドル／ほうの木日本製Che... |
 | | 15,800 円 | 税込、送料込 | 村の鍛冶屋
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| 強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格... |
 | | 7,140 円 | 税込、送料別 | 白衣＆エプロン
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| 種類 牛刀包丁 刃渡り 240mm 銘 敏幸 備考 上鋼、パッカー(強化木)柄、ツバ付 |
 | | 8,232 円 | 税込、送料別 | ノナカ金物店
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| 左から2番目の画像です。これもまだまだ長めです。ややでかい肉の塊を切り分ける時に、丁度いい大きさです。 |
 | | 5,250 円 | 税込、送料込 | くすりの勉強堂＠最新健康情報
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| ※こちらの商品は1週間から10日前後のお届け予定となります。何卒ご了承下さい。【ココがポイント！】木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です☆ その他【刃渡り寸� �22cm材質・原材料ステン... |
 | | 12,495 円 | 税込、送料別 | たかば商事
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 | | 5,250 円 | 税込、送料別 | ザ・スタンダードキッチン
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| 3〜5営業日で発送＊詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント！】木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です☆ その他【刃渡り寸� �22cm材質・原... |
 | | 5,627 円 | 税込、送料込 | ドンシージャパン
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| 4〜7営業日で発送＊詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。商品によってはお時間を頂く場合が御座いますので、その際はメールにてご連絡いたします。【ココがポイント！】木の丸み... |
 | | 15,498 円 | 税込、送料込 | 食喜屋
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| ●商品仕様●■刃渡り 18cm■両刃超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化をはかり、長時間握っても疲れずまた、アゴの部分がカットされているので、砥ぎやすいうえ、日本人独特の包丁さばきにも対応しており... |
 | | 20,748 円 | 税込、送料込 | キッチン・アサヒ
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| お料理道具で基本となるのが包丁♪ミソノ・スウェーデン鋼採用 牛刀30cmお守りの龍の彫刻入りの高級品♪包丁を選ぶ際のポイントとなるのが材質です。ミソノ・スウェーデン鋼 採用こちらの包丁は厳選された本場... |
